Przepis na kulki mocy z masłem orzechowym

Przepis na kulki mocy z masłem orzechowym

Podstawowe składniki do kulek mocy to duże łyżki masła orzechowego, płatki owsiane, miód oraz dodatki takie jak orzechy czy suszone owoce. Miód jako składnik kulek mocy pełni funkcję słodzika oraz spoiwa, dzięki któremu kulki utrzymują swój kształt. Można go zastąpić syropem klonowym lub agawowym, jeśli szukasz alternatywy dla wegan.

W przepisie używamy rozdrobnionych płatków owsianych, które można zmielić w blenderze lub młynku do kawy. Zmielone płatki owsiane sprawiają, że kulki są bardziej zwarte i łatwiej się je formuje. Płatki owsiane dostarczają błonnika, białka oraz witamin i minerałów, co czyni kulki mocy jeszcze bardziej wartościowymi pod względem odżywczym.

Kulki mocy z płatków owsianych przygotujesz z następujących składników:

Składniki:

• 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych
• 2 łyżki masła orzechowego
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
• 2 płaskie łyżki gorzkiego kakao lub karobu
• około ¼ szklanki mleka
• garść posiekanych orzechów (np. włoskich lub innych)
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• inne dodatki, np. nasiona chia

Sposób przygotowania:

1. W misce mieszamy dokładnie: płatki owsiane, miód, masło orzechowe, kakao oraz ekstrakt waniliowy.
2. Dodajemy posiekane orzechy oraz wlewamy stopniowo (łyżka za łyżką) mleko.
3. Mieszamy, aż otrzymamy gładką masę.
4. Dodajemy posiekane orzechy i dodatki.
5. Wstawiamy do lodówki na około 10-15 minut.
6. Po tym czasie formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego.

Ekspresowe kulki mocy z płatków owsianych

Jeśli masz ograniczony czas, możesz przygotować ekspresowe kuleczki z masłem orzechowym, używając tylko trzech składników:

• 1 szklanka rozdrobnionych płatków owsianych
• 1/2 szklanki masła orzechowego
• 1/4 szklanki miodu

Wymieszaj składniki, formuj kulki i schładzaj je w lodówce tak samo, jak w podstawowym przepisie. Gotowe ekspresowe kuleczki będą mniej różnorodne smakowo, ale nadal stanowią zdrową i szybką przekąskę.

Migdałowe kulki: przepis z kremem z migdałów

Migdałowe kulki to pyszna i zdrowa alternatywa dla kulek z masłem orzechowym. W tym przepisie używamy kremu z migdałów oraz posiekanych migdałów jako dodatku. Migdały są bogate w białko, witaminę E, magnez oraz zdrowe tłuszcze nienasycone.

Składniki:

• 1 szklanka rozdrobnionych płatków owsianych
• 1/2 szklanki kremu z migdałów
• 1/4 szklanki miodu
• 1/4 szklanki posiekanych migdałów
• 1/4 szklanki suszonych owoców (np. żurawiny, rodzynki)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Przygotowanie migdałowych kulek przebiega tak samo, jak w przypadku kulek mocy z masłem orzechowym. Wymieszaj wszystkie składniki, formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i schładzaj je w lodówce.

Kokosowe kulki: przepis z wiórkami kokosowymi

Kokosowe kulki to kolejna odmiana kulek mocy, w której używamy masła kokosowego oraz wiórków kokosowych. Kokos dostarcza zdrowych tłuszczy, błonnika oraz minerałów, takich jak potas i magnez.

Składniki:

• 1 szklanka rozdrobnionych płatków owsianych
• 1/2 szklanki masła kokosowego
• 1/4 szklanki miodu
• 1/4 szklanki wiórków kokosowych
• 1/4 szklanki suszonych owoców (np. żurawiny, rodzynki)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Po wymieszaniu składników, formowaniu kulek i schłodzeniu w lodówce, kokosowe kulki będą gotowe do spożycia.

Kulki mocy z gorzką czekoladą i kakao

To propozycja dla miłośników intensywnego smaku czekolady. Gorzka czekolada i kakao dostarczają przeciwutleniaczy, takich jak flawonoidy, które mają korzystny wpływ na zdrowie serca.

Składniki:

• 1 szklanka rozdrobnionych płatków owsianych
• pasta arachidowa 1/2 szklanki
• 1/4 szklanki miodu
• 1/4 szklanki posiekanej gorzkiej czekolady
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Po wymieszaniu składników, formowaniu kulek i schłodzeniu w lodówce, pyszne kulki z gorzką czekoladą i kakao będą gotowe do spożycia.

Wartość odżywcza i korzyści zdrowotne kulek mocy

Kulki mocy to nie tylko smaczna przekąska, ale również źródło wielu wartości odżywczych. Są bogate w białko, błonnik, witaminy i minerały, dzięki czemu stanowią zdrowe słodycze dla każdego. Wartość odżywcza kulek mocy zależy od użytych składników, ale zazwyczaj zawierają one:

• Białko - pochodzące z masła orzechowego, migdałowego lub kokosowego oraz płatków owsianych
• Błonnik - obecny w płatkach owsianych, suszonych owocach i orzechach
• Witaminy i minerały - takie jak witamina E, magnez, potas czy żelazo, które występują w orzechach, migdałach, masłach orzechowych i owocach
• Zdrowe tłuszcze - nienasycone kwasy tłuszczowe, które mają korzystny wpływ na zdrowie serca, obecne w orzechach, migdałach i masłach orzechowych

Kulki mocy jako zdrowa przekąska po treningu

Potreningowe kulki mocy są doskonałym wyborem dla osób aktywnych fizycznie, ponieważ dostarczają energii, białka i innych składników odżywczych niezbędnych do regeneracji organizmu po wysiłku. Wartość odżywcza kulek mocy sprawia, że są one idealne jako:

• Źródło szybko przyswajalnych węglowodanów - płatki owsiane i suszone owoce dostarczają energii potrzebnej do odbudowy glikogenu mięśniowego
• Źródło białka - niezbędnego do naprawy i wzrostu mięśni
• Przekąska sycąca - błonnik zawarty w płatkach owsianych i suszonych owocach pomaga utrzymać uczucie sytości na dłużej